新華社福州2月18日電（記者陳弘毅）福州市中心的津門(mén)路上，一間不大的咖啡店，三個(gè)忙碌而專(zhuān)注的身影。
取料、研磨、注水、加奶、攪拌、蓋實(shí)、貼標(biāo)……“90后”臺(tái)灣青年郭屹凡和兩個(gè)伙伴配合默契，把一杯杯香氣撲鼻、熱氣騰騰的手作咖啡放進(jìn)保溫箱，然后趕忙出發(fā)“送貨”。
30分鐘后，50杯醇香的熱咖啡到了福建省立醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診和急診醫(yī)護(hù)人員的手中。
兩周來(lái)，郭屹凡和伙伴們已經(jīng)跑了十來(lái)次福州各大醫(yī)院，送出超過(guò)500杯咖啡。談到初衷，這位不善言談的臺(tái)青笑了笑：“送不了口罩，那就送暖心咖啡吧！”
2014年，熱愛(ài)“慢生活”和咖啡文化的郭屹凡在家鄉(xiāng)臺(tái)中創(chuàng)立“拎咖啡”LINKOFFEE。2016年，一次機(jī)緣巧合的福州之旅，讓他喜歡上了這座“溫和的城市”。“這里和臺(tái)中的氣候、人文幾乎一樣，四季永遠(yuǎn)有綠蔭，山清水秀，很容易找到陶冶身心的去處，更關(guān)鍵的是，這里的咖啡文化正蓬勃發(fā)展。”2017年，這個(gè)臺(tái)灣年輕人就把事業(yè)重心移向大陸。
在福州，郭屹凡從頭創(chuàng)業(yè)，一路行來(lái)，雖有艱辛，但幸運(yùn)的是許多不相識(shí)的人都伸出熱情的手。在福州市青年聯(lián)合會(huì)等機(jī)構(gòu)幫助下，他入駐臺(tái)江區(qū)蒲公英創(chuàng)新工場(chǎng)。微信通訊錄中，他的大陸朋友越來(lái)越多，也有了無(wú)話不談的好朋友。郭屹凡逐漸有了自己的生活圈子，參與電影觀摩會(huì)、讀書(shū)會(huì)……去年9月，他和伙伴們?cè)诟Ｖ蓍_(kāi)出第一家“拎咖啡”門(mén)店。這個(gè)臺(tái)灣青年的“咖啡夢(mèng)”在大陸正一點(diǎn)一滴變成現(xiàn)實(shí)。
今年春節(jié)，郭屹凡正月初二就從臺(tái)灣返回福州。來(lái)勢(shì)洶洶的新冠肺炎疫情，仿佛瞬間讓城市停頓下來(lái)，也讓“拎咖啡”的生意遇冷。
昔日熱鬧的馬路變得冷清，閑在家里的郭屹凡“刷”新聞，看到各地馳援湖北抗擊疫情，無(wú)數(shù)醫(yī)生護(hù)士堅(jiān)守一線，警察、社區(qū)工作者24小時(shí)值班……他想到，自己應(yīng)該做點(diǎn)什么。
“這段時(shí)間醫(yī)護(hù)人員壓力最大、最辛苦。當(dāng)他們從火線上下來(lái)時(shí)，如果能喝上一杯我們精心打磨的手作咖啡，應(yīng)該會(huì)溫暖許多吧！”郭屹凡對(duì)合作伙伴說(shuō)出想法，大家一拍即合。
三個(gè)年輕人與福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院、福建省立醫(yī)院、福州肺科醫(yī)院的呼吸科、發(fā)熱門(mén)診等科室取得了聯(lián)系。2月3日，他們送出第一批咖啡，并認(rèn)真地在杯上加了保溫棉，確保咖啡保持最佳品質(zhì)。
“醫(yī)護(hù)人員在門(mén)口接過(guò)咖啡，對(duì)我們連聲道謝，那一刻，我真的有一種參與到這場(chǎng)戰(zhàn)役中的熱血感。雖然我們的力量微不足道，但一份份微小的力量會(huì)凝聚成一種巨大的能量！”郭屹凡說(shuō)。
令他印象尤其深刻的是，送咖啡到收治新冠肺炎確診患者的福州肺科醫(yī)院的經(jīng)歷。
“有朋友說(shuō)，屹凡你千萬(wàn)別去，普通人都避之不及。聽(tīng)了這樣的話，我們其實(shí)心里也有點(diǎn)怕怕的。”郭屹凡笑著說(shuō)，“但當(dāng)醫(yī)護(hù)人員喝上我們的咖啡后，特意發(fā)來(lái)短信說(shuō)‘咖啡已送到隔離病區(qū)醫(yī)護(hù)人員手上，謝謝您惦記著我們。我們一起努力，福州會(huì)更好’，我覺(jué)得我們做了應(yīng)該做的事。”
三年來(lái)，郭屹凡在福州扎根筑夢(mèng)，事業(yè)步入正軌。“這里承載了我的夢(mèng)想，我也希望能夠在疫情期間繼續(xù)用手作咖啡向守衛(wèi)城市的英雄們致敬。”
